집에서 간다하게 튀김을할때 소형 튀김기가 있으면 좋지 않을까 생각이 들때가 많습니다, 솔직하게 요즘 에어프라이를 쓰지 기름넣고 튀김을 왜해? 이러실 수 있지만 돈까스나 치킨 등 기름을 넣고 튀겨야지 제 맛을 낼 수 있기 때문이죠 이번에 '델키 소형 튀김기'에 대한 성능에 대해서 리뷰해보겠습니다.
1. 강력한 히터로 바삭함을 유지
- 튀김기를 사서라도 먹는 이유는 뭘까요? 바로 음식을 더 맛있게 먹기 위해서입니다, 더 바삭한 튀김을 위해서죠, 바삭한 튀김을 위해서는 히터기능이 좋아야 빠르게 열이 전달되어야 하는데, 기름 낭비 없이 딱 맞는 유조와 강력한 히터로 조리시 튀김의 바삭함을 유지시켜줍니다.
2. 자동으로 조절이 가능한 온도
- 집에서 튀김기가 없이 튀김을 해야할때 온도 조절하는게 가장 큰 걱정거리입니다, 기름은 아무래도 쉽게 온도가 올라가다보니 잘못 조리했을때 열심히 준비헀던 요리 재료들이 타버리거나 알맞은 온도로 조리가 되지 않아 눅눅한 튀김이 되버리기 쉽죠, 그러나 델킨 소형 튀김기는 최대 190도까지 타이머만 맞춰주면 자동으로 온도 조절이 되니 간편하게 사용이 가능합니다.
3. 간식만들어 먹기 좋아 가정용으로 추천하는 사이즈
- 가정에서 간식용으로 사용하기에 좋은 사이즈라고 생각이 듭니다, 기름은 딱 1.8L가 들어가는데, 간편하게 튀긴 도넛, 치즈스틱, 돈까스, 닭강정, 감자튀김 등을 해먹기 좋습니다, 다만 닭한마리를 튀기기에는 조금 작지만 2번 나눠서 튀기셔야 합니다, 그래도 공간을 많이 차지하지 않은 소형 사이즈라 가정용으로 사용하기 적합합니다.
4. 2중 안전 장치로 안전하게
- 델키 절전형 소형 튀김기는 2중 안전 장치가 되어있습니다, 아무래도 전기제품에 뜨거운 기름을 사용해야하는 튀김기이기 때문에 안전장치 성능에 눈이 많이가게 되는데요, 튀김기 본체가 과열된 경우나 컨트롤 박스의 결합이 불량일 경우에 전원이 자동으로 차단되는 2중 안전장치로 더욱 안전합니다.
5. 분리형 스테인레스 유조
- 식기류는 거의 무조건 스테인레스를 추천드리는데 세척이 쉬울뿐 아니라 더욱 위생적이기 때문이죠, 누유 걱정 없이 편하게 사용이 가능한 분리형 스테인레스로 되어있습니다.
총평
- 작고 보관이 편리한 가정용 사이즈로 튀김기로 간식부터 맥주 안주까지 실패없는 튀김요리를 하기 좋습니다, 다만 닭한마리를 튀기기 위해서는 이것보다는 조금 큰 사이즈를 구입하셔야 하지만 큰 사이즈라면 그만큼 기름도 많이 들어가기 때문에 오히려 작은 사이즈로 두번튀기는게 더 낫다고 생각이 듭니다. 다이얼 방식의 온도 조절 장치로 최대 190도 까지 자동으로 조절이 가능하여 더욱 편리하게 튀김을 할 수 있어서 좋았습니다.
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